창업자인 미쉘 파르미지아니의 이름을 따서 명명된 파르미지아니 플러리에는 1996년 발 드 트레버스에서 창안되었으며, 그 이후로 그 가치를 진정한 고급시계제조에 기반을 두고 있다. 우선적으로 사용할 수 있는 산도즈 패밀리 재단 산업용 시계 제조 센터 덕분에, 몇 년동안 파르미지아니 플러리에 브랜드는 현대적인 시계 제작의 역사에서 독특한 신뢰를 얻었다. 파르미지아니 플러리에는 최고의 미적, 기계적 품질에 대한 엄밀한 헌신과 메카니컬 그랜드 컴플리케이션 및 시계 제조에 대한 전문 지식을 토대로 제작되었다. 시계 제작자의 예술품 복원과 같은 창립 가치에 충실함으로써, 대중의 시선에서는 진품 이미지를 보존하는 몇 안 되는 기업 중 하나이다. 바로 이것이 오늘날에도 파르미지아니 플러리에의 복원 워크숍이 오랫 동안 과거의 유산을 복원하는데 전념하는 이유이다. 이로 인해 최첨단의 시계 제작자가 파르미지아니 플러리에 컬렉션에서 특별한 메카니컬 컴플리케이션을 제조하는, 심지어는 몇 달 동안 조립하는, 바로 그 주변에 위치하는 고급시계제조 워크숍에 영감과 지식을 제공하기도 한다.