Louis-Ulysse Chopard основал свою собственную мастерскую в 1860 году в Sonvillier, Швейцарской Юре. С 1963 года Chopard принадлежит семье Scheufele и ее штаб-квартира находится в Женеве. Chopard является всемирно известной компанией благодаря своим творениям в виде часов и ювелирных изделий а также вертикально развитой внутренней структуре фирмы, позволяющей контролировать весь процесс от проектирования до дистрибуции. На трёх мануфактурах работают ремесленники более 30-ти различных специальностей и большое внимание отводится подготовке собственных специалистов. Фирма заработала себе репутацию благодаря своим коллекциям «Happy Diamonds», «Happy Sport» и «Mille Miglia», которые в настоящее время стали культовыми. Широкое признание получили также ювелирные изделия и разработанная, и произведенная на мануфактуре Chopard коллекция часов LUC. Chopard также участвует в различных благотворительных проектах, так как уважение и социальная ответственность являются двумя важными основами корпоративной политики компании.